Características técnicas:

• Armarios abatidores-congeladores controlados electrónicamente.
• Ciclo abatimiento: 90º a 3º C.
• Ciclo congelación: 90º a -18º C.
• Interior / Exterior totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10 acabado satinado.
• Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
• Incorpora sonda con calefacción para controlar la temperatura del alimento y facilitar su extracción al final del proceso.
• Separación entre guías: 65 mm
• Gas-refrigerante ecológico R404 A libre de CFC.
• Dispositivo automático de descarche y evaporación automática del agua de la condensación sin aporte de energía eléctrica.
• Temperatura ambiente: +42º C.
• Grupo motor incorporado.
• Tensión de alimentación: 230 V1+N - 50 Hz en todos los modelos excepto AM-102 (230-400/1-3N/50-60 Hz) y AM-161 400/3N/50 Hz.